Şeftali Kebabi: Yerel Kibris Mutfagindan Lezzetler

Kibris essiz dogasi ile on plana cikan bir Akdeniz adasidir ve neredeyse her Akdeniz kültürü gibi olaganüstü bir zenginlikte bir mutfaga sahiptir. Genel olarak Akdeniz kültürü zeytinyagi ile hazirlanan hafif yiyecekler ile ozdeslesse de Kibris yagli bir et yemegi olan seftali kebabini dünyaya kazandirmistir. Her ne kadar bu kebabi yerinde tatmanizi tavsiye etsek de bu benzersiz lezzetin hazirlanisini ve nasil yemeniz gerektigini sizlerle paylasmak istedik.

Şeftali Kebabi Nasil Yapilir?

Bu yemegi yapmak icin ihtiyaciniz olan malzemeler su sekildedir.

  • Yarim kilo kiyma
  • 1 adet kuzu gomlegi veya yerel adiyla banna
  • 1 adet maydanoz demeti
  • 2 adet kuru sogan
  • Kimyon
  • Karabiber
  • Tuz

Hazirlanisi

Şeftali kebabimizi yapmaya baslamadan once ilk olarak kuzu gomlegi suya konulur. Oda sicakligindaki suyun icerisinde yaklasik 20 dakika bekletilen kuzu gomlegi isleme hazir hale gelecektir. Sogan ve dallarindan ayrilan maydanoz ince ince kesilir. Kiyma diledigimiz miktarda tuz, karabiber ve kimyon ile yogrulur. Daha sonrasinda onceden kestigimiz sogan ve maydonoz kiymaya eklenerek yogurma islemine devam edilir. Buzdolabinda biraz bekletilen bu harc kuzu gomleginden kesilen parcalarla silindir seklinde sikica sarilir. Kofte büyüklügünde hazirlanan seftali kebabi bu sekilde pismeye hazir hale gelir. Pismeye hazir olan kebaplar sise dizilerek mangalda pisirilir. Çevrilerek pisen seftali kebabi disindaki zar kizardiginda yemeye hazir olacaktir.

Şeftali Kebabi Nasil Yenir?

Mangaldan alinan kebap direkt olarak tüketilebilecegi gibi etrafinda sarili zari cikartilarak da yenilebilir. Bu kebap adada her daim Kibris pidesi ile servis edilmektedir. Ayrica kebabin yaninda yine mangalda pisen sogan, biber, domates gibi sebze ve meyveler de sunulmaktadir. Bunun yani sira maydanoz, sogan ve domatesten olusan bir salata da kebabin yaninda en cok tercih edilen yiyeceklerdendir. Bircok Kibris’li et yemeklerini üzerine limon sikarak tüketmektedir. Dilerseniz seftali kebabini bu sekilde yemeyi de deneyebilirsiniz.

Yine kebabin yaninda en cok tüketilen icki ise viski, raki ve konyaktir. Kibris alkol fiyatlari oldukca uygun oldugu icin eger bu lezzeti adada tatmayi planliyorsaniz yaninda kaliteli bir viski icmenizi tavsiye ederiz.

SATIŞ POLİTİKASI

Projelerimizin Ödeme Planları

Akol Global olarak satın almak istediğiniz gayrimenkul için size özel farklı ödeme planları sunuyoruz. Finansal planlarınıza ve bütçenize özel olarak şekillendirdiğimiz ödeme planınız süresince, ödemelerinizi farklı seçenekler ile de gerçekleştirebilirsiniz.

Banka kredilerinin yanı sıra orta ve uzun vadeli ödeme planları, takas ödemeler gibi pek çok seçenek ile ödeme sürecinizi kolaylaştırabilirsiniz.

Tüm üniteler 120 aylık vadelere kadar Banka Kredilerine uygundur.

Size özel ödeme planını belirlemek ve ödeme yöntemleri hakkında daha detaylı bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Sizi Arayalım.

Hayalinizdeki evi bulmak için daha fazla beklemeyin. Sunum planlamak ve detayli bilgi almak için bizimle iletişime geçin!

    2003 yılından bugüne ‘insan ve yaşam’ odaklı vizyonu ve müşteri memnuniyeti önceliğiyle kazançlı projeler üreten AKOL Global, aynı zamanda hayata geçirdiği emlak projeleriyle bireylerin yaşam kalitesini artırıyor.

    Bize Ulaşın

    Bizi Sosyal Medyada Takip Edin

    Akol Global  © 2023 | Tüm Hakları Saklıdır.